Il nostro laboratorio utilizza frutta a guscio quale mandorle, noci, nocciole ed anacardi per la produzione di preparazioni dolci e salate e prodotti essiccati.
Per i nostri succhi non utilizziamo nessun alimento considerato allergene. Infatti i nostri succhi sono senza sedano
Tutti i piatti e i nostri prodotti sono naturalmente senza glutine, in quanto non impieghiamo farine e cereali in nessuna delle nostre lavorazioni. Tuttavia non siamo un laboratorio certificato e non possiamo escludere eventuali tracce di glutine all'origine.