Elenco delle sostanze e dei prodotti che provocano allergie e intolleranze (all. II, Reg. UE 1169/11) presenti nei nostri piatti:
Mozzarella in carrozza all'acciuga: latte, grano, uova, pesce, arachidi , soia
Mozzarella in carrozza al prosciutto: latte, grano, uova, arachidi , soia
Polpetta di tonno: pesce, uova, latte , grano, arachidi
Polpetta di carne: uova, grano, arachidi
Polpettine al vino rosso: grano, uova
Baccalà mantecato: pesce, latte, grano, orzo
Sarde in saor: pesce, arachidi, grano
Bigoli fatti in casa: grano, uova
Salsa d’acciughe: pesce
Ragù di carne: sedano
Gnocchi di patate fatti in casa: farina di grano, uova, latte
Seppie in umido: molluschi
Baccalà alla vicentina: pesce, latte, grano
Frittura mista di pesce: molluschi, crostacei, grano, arachidi, sedano
Spezzatino di guanciale di vitello in umido: sedano
Tiramisù classico: uova, grano
Torta al cioccolato: latte, uova
Salame al cioccolato: grano, uova, latte, mandorle
