Per qualsiasi esigenza il nostro personale é a disposizione per rispondere alle
vostre necessità. Le informazioni relative alla presenza di sostanze o di
prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al
personale in servizio. Ci teniamo a precisare che, per quanto gli spazi destinati
alla manipolazione alimentare siano sanificati regolarmente, i nostri piatti
potrebbero contenere anche tracce di allergeni diversi da quelli indicati. Si
comunica che in caso di irreperibilità di prodotti freschi vengono utilizzate
materie prime decongelate. Gli ingredienti che compongono il nostro menù
possono essere surgelati, abbattuti o sottoposti a decongelamento presso la
nostra cucina prima dell’utilizzo o della finitura in relazione a stagionalità,
disponibilità di mercato o organizzazione produttiva.
