VENGONO ELENCATI PER OGNI SINGOLO PIATTO TRAMITE UN NUMERO:
1 - CEREALI CONTENENTI GLUTINE E PRODOTTI DERIVATI
2 - CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI
3 - UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA
4 - LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE
5 - FRUTTA A GUSCIO E LORO PRODOTTI
6 - SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO
7 - LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI
8 - PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE
9 - ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI
10 - SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA
11 - SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE
12 - SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SESAMO
13 - SOLFITI IN CONCENTRAZIONE SUPERIORI DI 10mg/kg
14 - MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI