Ristorante Operaviva

Pinsa e Ancienne Cuisine · Pinsa Romana · Local food · Main courses · Fish · Meat · Beer ·

Ci siamo riappropriati delle paste, del baccalà, di anatre e faraone, del luccio, delle minestre. Un lungo percorso ci ha riportati alla CUCINA ANTICA, agli ingredienti semplici e a volte dimenticati dalla grande ristorazione. Le memorie dell’infanzia, della lentezza conviviale, dei segreti tramandati tra le generazioni. Abbiamo studiato una linea di PINSE GOURMET solo per il delivery, certi di fare cosa gradita.

Leggi tutto
Intolleranze o allergie?

Vedi info e allergeni

Indirizzo

Strada Giovanni Inzani 15, Parma